Av. Saim Gündoğan 2004 yılında İstanbul Üniversitesi Hukuk Fakültesinden mezun olmuştur. Ağırlıklı olarak Ticaret Hukuku, Borçlar Hukuku, İş Hukuku, Medeni Hukuk, İcra ve İflas Hukuku, Kamulaştırma Hukuku, Rekabet Hukuku, Fikri ve Sınai Mülkiyet Hukuku, Bilişim Hukuku ve Ceza Hukuku alanlarında çalışmalarını sürdürmekte olup, İstanbul Barosuna kayıtlıdır.